반응형 우유식빵1 제빵기능사 실기 9. 우유식빵 오늘은 제빵기능사 실기 품목 중 하나인 우유식빵 만드는 법을 자세히 설명드리겠습니다. 우유식빵은 부드럽고 촉촉한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 빵입니다. 이 글을 통해 우유식빵을 만드는 과정을 차근차근 배워보세요! 우유식빵의 특징우유식빵은 부드럽고 촉촉한 식감과 고소한 우유 향이 특징입니다. 일반 식빵에 비해 더욱 풍부한 맛을 자랑하며, 식감이 부드러워 어린아이부터 어른까지 모두가 좋아하는 빵입니다. 우유의 풍미가 가득하며, 샌드위치나 토스트로 활용하기에도 좋습니다. 준비 재료우선, 우유식빵을 만들기 위해 필요한 재료와 비율은 다음과 같습니다.비율(%)재료명무게(g)100강력분120040우유48029물3484이스트481제빵개량제122소금245설탕604쇼트닝48185계2,220 우유식빵 만드는 과정 1.. 2024. 7. 9. 이전 1 다음 반응형
